[Folklista] Sonidus Archívum: Hagyományos ételek, étkezés. Traditional foods, dishes

[Sonidus Kft.]

Kedves Listatagok!

Megjelent a youtube-on a "Hagyományos ételek, étkezés. Traditional  
foods, dishes " című lista, mely elérhető innen:

http://www.youtube.com/view_play_list?p=8316CB634373D8D4

a tartalomból:
   A Sonidus Archívum étkezéssel, étkezési kultúrával kapcsolatos  
felvételei közűl válogattunk össze néhányat. Ezt tartjuk a hagyomány  
egyik legfontosabb részének, mely a modern körülmények között is  
őrizhető, ezért igyekszünk olyan részletességű felvételeket  
készíteni, melyek alapján a néző is elkészítheti magának az adott  
ételt. Nemcsak a sütés-főzés fortélyaival ismerkedhetünk meg, hanem  
közben a háziasszonnyal, házigazdával is, akik szívesen mesélnek  
arról is, hogy mikor miért hogyan fogyasztották a szóban forgó ételt.  
Sok-sok nyersanyagot forgattunk le, melyekből előbb-utóbb kisfilmeket  
szeretnénk összeállítani.

Üdvözlettel:
Sonidus Etnográfiai Archívum

Ui: ha valaki hibát talál, vagy szakmai vagy más észrevétele van, a  
youtube-on a hozzászólásokat köszönettel fogadjuk.